青森出張

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    昨日から青森に来ています。
    出張です。
    折角青森に来たのだから、魚を食べたいと言うことで・・・
    鰤の炙り

    海峡マグロ

    戴きました。
    やっぱり、魚は良いですね〜。

    15年11月8日 ・・・ 三海荘

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      15年11月8日、会社の若い人(男女)と三海荘に行ってきました。
      3人いると、色々頼めますね。
      今日も美味しく戴きました。

      ❶ヤリイカの活き作り ⇒ げそは天ぷらに・・・
      ヤリイカ活き ゲソの天ぷら
      目玉です。
      ヤリイカ目玉

      ❷鯵のナメロウ ⇒ 骨を唐揚げにして貰ったら、おまけに小鯵が3匹付いてきました。
      味のナメロウ風 鯵のから揚げ

      ➌金目の塩焼き ⇒ 骨の出汁は雑炊、卵とじでとても柔らかい
      金目の塩焼き 金目の出汁雑炊

      ❹超定番のカワハギの肝和え
      カワハギの肝和え

      ❺しめ鯖
      しめ鯖

      ❻石鯛の活き
      石鯛の活き

      三海荘
      http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140603/14043007/

       

      10月15日 ・・・ 大分

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        大分出張時に刺身定食を食べました!
        大分で
        1500円でカンパチ、真鯛、ホタテ、甘エビお得ですね。
        地方で食べる食事は何時も楽しみです。
        真鯛はおいしくて当たり前、カンパチが新鮮で良かったです。

        三海荘 ・・・ 15年9月6日

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          夏の終わりの三海荘!
          その目的は伊勢海老祭りです。
          伊勢海老は、活きで良し、焼いて良しです。
           
          ミソをたっぷりつけて食べる美味しい身は溜まりません。

          定番はやはり、カワハギの胆和えですね。
          おいしい季節になりました。
          お酒を飲まない自分は、
          白飯が食べたくなります。
           

          金目は煮つけ?いやいや、焼きも捨てられません。
          脂が乗って、最高ですよ。
          相模湾の名物ですから。


          9月に入ったのに、赤うにありました。
          なんて、甘いの?
          生臭さなんか全くありません。
          さっきまで、殻の中にあって新鮮そのもの。
          初めて食べましたがこれは最高です。
           

          これで、しめて12,260円税込です。
          高いと思いますか?
          そう思う人、是非ご賞味してみて下さい。

          土用の丑の日 ・・・ 7/25

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            土用の丑の日・・・1日遅れでウナギを食べました。
            たまには良いですね。
            ウナギ
            iPhone6Plusで撮影

            キャラメル白花豆

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              キャラメル白花豆!
              とても合うとは思えない。
              でも、これが結構いけます。

              キャラメル白花豆 キャラメル白花豆
              是非、お試しあれ!
              珈琲問屋)
              http://www.tonya.co.jp/shop/g/g43561/  

              ロングベリー

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                インドネシア ワハナ農園 ロングベリーです。
                何時ものコーヒー問屋で購入しました。
                過去に飲んだことは有りません。

                ロングベリー ロングベリー

                (Web Pageによれば…)
                香りは青々しく爽快で、ナッツやバニラを想わせほんのり甘く
                クリーミーな飲み口にさっぱりとした柔らかな酸味。
                ココアをイメージさせ苦々しく力強いコク、いつまでも舌に残る長い余韻。
                コーヒー問屋のpage

                ベランダ珈琲 ・・・ 14年11月24日

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                  JUGEMテーマ:グルメ

                  ベランダの珈琲ですが、1粒だけ赤く熟しました!
                  今のところ、それ以外の豆は赤くなる気配が全く有りません。
                  コーヒーを煎れることは出来るのでしょうか?
                  珈琲 珈琲
                  (画像をクリックすると大きな画像が見られます。)

                  早速、向いて見ました。
                  ごく普通の豆ですね。
                  ピーベリーとか、ロングベリーとか期待したけど。
                  (明らかにロングベリーでは無いことはわかってましたが。)
                  珈琲 珈琲
                  (画像をクリックすると大きな画像が見られます。)

                  まぁ、こんな風に他の豆は真っ青。
                  今のところ熟す気配は有りません。
                  珈琲
                  (画像をクリックすると大きな画像が見られます。)

                  珈琲の実 ・・・ 14年11月16日

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                    JUGEMテーマ:グルメ

                    ベランダの珈琲が1粒ですが、
                    こんなに綺麗に色付きました。
                    他の実も赤くなることを期待します。
                    そして、ベランダ珈琲が飲みたい!
                    珈琲の実

                    ベランダのコーヒー

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                      JUGEMテーマ:グルメ

                      ベランダのコーヒーの木です。
                      今年初めて、実りました。
                      今のところ、1つだけ色付いてきました。
                      全部で20粒ぐらい実っています。
                      収穫出来るでしょうか?
                      Coffee beans Coffee beans


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