ベランダ菜園 ・・・ 最終回

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    JUGEMテーマ:グルメ


    今年は、ブルーベリーにキューリ、トマトをベランダで作りました。
    今日、最後の収穫をしました。
    美味しく戴きました。

    こんなに簡単に、出来てしかも新鮮です。

    来年も、キューリとトマトは外せないですね。

    ベランダ菜園 ベランダ菜園 

    ベランダ菜園

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      ベランダ菜園で、今年は胡瓜、トマト、ブルーベリーが収穫出来ました。

      新鮮な胡瓜はとても美味で、そのままでも、味噌や塩を付けてガブリ、美味しいです。
      後数本で終わりみたいです。

      トマトはまだ、花が咲いています。
      うまくすると実がなるかも・・・

      ベランダ菜園 ベランダ菜園

      ブルーベリーは2本木が有りますが、まだ熟していない実が数粒有ります。
      木で完熟させて食べると、とても甘くなります。
      来年も、美味しく食べられれば良いですね。

      ベランダ菜園 

      ブルーベリーヨーグルト

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        今年の夏嵌ってるのは、 ブルーベリーヨーグルトです。
        プレーンヨーグルトと7-11の冷凍ブルーベリーとお砂糖をカップに入れます。
        ブルーベリーヨーグルト

        それを引っかき回すだけ、そして1から2分待つとブルーベリーが溶けて柔らかくなります。
        溶ける前でもシャキシャキして美味しいけど、ふわっと柔らかいのも美味しいです。ブルーベリーヨーグルト
        今年はこれにはまってます。

        カマンベールチーズムース

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          珈琲問屋で購入しました。
          冷やして食べると意外と美味しい。
          濃厚なカマンベールの味が堪らない。

          カマンベールチーズムース

          カマンベールチーズムース 

          http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14003266/

          茗荷

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            実家で、茗荷を貰ってきました。
            旬の味ですよね。

            茗荷 

            お吸い物とか作ってみようかな〜。

            茗荷

            堪らないんですよね。
            茗荷の香りが・・・

            やっこ豆腐にもピッタリでした。

            茗荷
             

            三國屋のフルーツ麦茶

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              夏の定番、フルーツ麦茶を買ってきました。
              セットは定番の”麦茶”、ジューシーな”白桃”、トロピカルな”パイナップル”、スイートで優しい香りの”マンゴー”の構成です。
              後、外せないのが、”林檎”です。

              三國屋 フルーツ麦茶 三國屋 フルーツ麦茶


              三國屋 フルーツ麦茶 三國屋 フルーツ麦茶 

              これだけ有れば、ひと夏は持ちますね。

              http://www.mikuniyazengoro.com/fs/zen3928/c/2013_fruit_mugicha

              ベランダ菜園

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                7月7日に富士山を撮りに行った時、大石公園でブルーベリーの木を買ってきました。
                ベランダ菜園に追加しました。
                初めから、熟れていてこれだけ収穫出来ました。
                多分この倍くらい、収穫出来そうです。
                お店のおばちゃん曰く、冷やして食べたら、滅茶苦茶美味しいらしい。
                冷えるのが、とっても楽しみです。

                ブルーベリー ブルーベリー


                序ですが、トマトもどんどん赤くなってきました。
                トマト 

                ベランダ菜園

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                  ベランダ菜園、良い感じになってきました。
                  胡瓜にトマトが収穫出来ました。
                  胡瓜は相変わらず、途中で萎んでしまうのも有りますが、見て下さい。
                  こんなに立派な胡瓜がなっています。

                  ベランダ菜園 ベランダ菜園

                  ブルーベリーもほのかに色が付いてきました。
                  1粒ずつしか収穫できないかも知れないけれど、とても楽しみです。
                  ベランダ菜園 ベランダ菜園 

                  こんなに簡単に収穫出来るなら、なにかもっとやってみたいと思い始めてます。

                  飛魚出汁冷やしうどん

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                    飛魚出汁が残っていたので、五島うどんの雰囲気のある細麺のうどんを買ってきました。
                    熱湯でスープを溶いて、氷で冷やしました。

                    飛魚出汁


                    キューリに揚げ玉、刻み葱とパストラミビーフで盛り付け!
                    特製、飛魚出汁冷やしうどんの出来上がりです。


                    飛魚出汁のお蔭で、いい加減な取り合わせと盛り方でも美味い!
                    飛魚出汁恐るべし・・・ 

                    炙り焼きふぐ

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                      先日炙り焼ふぐをお土産で戴きました。
                      渋いですね〜。
                      まるで、お酒の褄ですが・・・これがたまらんのです。
                      山口のお土産ですが、自分は行ったことないですね。
                      全国には、まだまだ、美味しいものがきっと一杯有るんでしょうね。

                      お土産に感謝!

                      炙り焼きふぐ


                      炙り焼きふぐ

                      トースタ―で炙ると美味しかった!
                      炙り焼きふぐ 


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